wakuwaku・・・さがそっ★

食べてみたかった　このお豆腐。なんだかネーミングにも惹かれてしまった。
昨日手に入ったので、シンプルに冷奴で。
美味しさが　ぎゅ～っと詰まった手造り　お豆腐でした。

豆乳もあるそうなので、今度お鍋で食べてみたいなぁ＾＾

豆腐といえば・・友人が椎葉へいった際に　
『菜豆腐』というものをお土産に持ってきてくれました。
ご存じの方もいらっしゃると思います。私は初めての出会いでした。

豆腐の中には、切り刻まれたその時期のお野菜が沢山入っているんですよ。
見た目もカラフルで、なんとも食欲をそそります。
厚く切って豆腐ステーキで頂いたのが美味しくて・・忘れられません。
また食べたいなぁ。　でも椎葉までは遠いしね・・・(T_T)
と夫と話をしています。

以前、綾町の地場産品のイベントで椎葉の方が販売に来られているよ・・
という情報を聞きつけ、wakuwakuしながら出かけました。
でも時すでに　お・そ・し・・売り切れで。トホホホホ・・・・

またいつか、この『みやchan』でも登場しないかな・・と期待しつつ。
　　　　　　　　　　　　　　　　まぁ＾＾それまでの　お楽しみにとっておきます。